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Llapingachos – Chef Endorfínico Alfe

Llapingachos – Chef Endorfínico Alfe

Ingredientes 5-6 papas grandes, peladas y cortadas en trozos medianos 2 cucharadas de aceite ½ taza de cebolla blanca picada finamente 1 taza de queso rallado mozzarella Sal al gusto   Para acompañar: Rodajas o tajas de aguacate Lechuga Huevos fritos Longaniza o...