Comer de manera saludable no solo estiliza tu figura sino que provee a tu cerebro de los nutrientes necesarios para el desarrollo de la inteligencia y la memoria. Los alimentos altos en grasas y azúcares afectan la funcionalidad de tu cerebro. ¿Cuáles son los...
En esta oportunidad el Chef Endorfínico Alfe nos trae un sabrosísima receta de Salmón asado con salsa de palta. Probalo y luego nos contas. Ingredientes: 1 kilo de salmón 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita...
En esta oportunidad el Chef Endorfínico Alfe nos trae un exquisito Ceviche Ecuatoriano muy simple de preparar. Ingredientes: 1 kilo de pescado (pollo de mar) 2 ramas de apio 3 dientes de ajo 3 cebollas picadas 1 morrón verde 2 tomates redodndos picados 6 limones ½...
Para preparar un sabroso Sango de Mariscos necesitaremos los siguientes Ingredientes: 1 cebolla picada 1 puerro picado 3 dientes de ajo picados 1 Morrón rojo picado ¼ de atado de perejil picado 2 tomates medianos sin piel y picados 4 plátanos verdes ½ taza de maní...
Ingredientes: 150 gr de Quinoa 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo 1 zanahoria 3 dientes de ajo Perejil picado 3 huevos ½ taza de avena Pimentón al gusto Pimienta negra 2 cucharadas de salsa de soja ½ taza de pan rallado Aceite. Preparación: lavar bien la quínoa antes...
Empanadas de Platano Verde y queso (12 o 6) Ingredientes Para la masa de plátano verde: 4 plátanos verdes 1 huevo – opcional, se puede utilizar un poco del agua de cocción de los plátanos en lugar del huevo 2 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente – o...
